美国政府制造了一架名为Switchblade的战斗机原型机，在这架原型机上，政府倾注了全部的财力和精力，它的价值可谓是无法度量。然而，就是这样一架异常重要的原型机，它竟然被偷走了，而美国的顶尖间谍亚里克斯（欧文·威尔逊 Owen Wilson 饰）立刻就奉命上任，追踪原型机的下落，让他没有想到的是，和自己搭档的，居然是一位对谍报工作毫无经验的拳击冠军——凯利（艾迪·墨菲 Eddie Murphy 饰）。　　很快，两人就将调查的目标锁定在了一位名叫阿诺德（马尔科姆·麦克道威尔 Malcolm McDowell 饰）的军火商的身上，然而，截止至此，他们只是迈出了整个行动中最简单的一步而已。

　　19世纪80年代，美国帝国主义四处扩张，对殖民地进行疯狂的洗掠。一时间，殖民地人民纷纷建立起了反抗军，对抗美帝国主义。墨西哥当时也是美帝的殖民地，萨拉（萨尔玛•海耶克 Salma Hayek 饰）是当地一位银行家的女儿，虽然自小就被精心培养成标准的“欧洲淑女”。但萨拉却是一身豪气侠胆，被美帝夺取了家里的财产后，萨拉开始了武装抢劫美帝的银行之旅。　　玛丽亚（佩内洛普•克鲁兹 Penélope Cruz 饰）是当地一户农户的女儿，因父亲被美兵殴打伤重，点燃了她对美帝的仇恨之火，玛丽亚也开始抢劫美帝的银行。　　两个女孩在一次抢劫银行时偶遇了，从此她们结束了单打独斗，联合起来共同对付美帝。

　　刚刚重获自由的约翰（戴克斯·夏普德 Dax Shepard 饰）再次走入了监狱，不为了别的，只为了复仇。原来，约翰此次入狱是为了执行一个任务——保护检察官的儿子尼尔森（威尔·阿奈特 Will Arnett 饰），这个检察官不是别人，正是害得约翰屡屡遭受牢狱之灾的罪魁祸首。　　父债子还，刚来到尼尔森身边，约翰就将他卖给了狱中人人望而生畏的同性恋老大巴里（切·麦克布瑞德 Chi McBride 饰），本以为尼尔森即将遭遇非人待遇的约翰却没有想到，尼尔森竟然激起了巴里内心的爱意和温柔，很快两人便心心相印起来。就这样，尼尔森从一个狱中菜鸟转眼变成了大名鼎鼎的“压寨夫人”。绝望中，约翰明白，自己接下来的日子不会太好过。

　　肥仔（曾志伟 饰）是香港专门负责销毁旧钞的公司的一名普通员工，一日他发现机器在销毁旧钞时突然当机了一下，随即恢复运转。就是这一刹那，有三千万本该已经销毁的旧钞幸存了下来。发现了这个天大的秘密的肥仔欣喜若狂，决定联合一般狐朋狗友将这横财三千万据为己有。正当他们与光头秦（麦嘉 饰）相讨大计时，他们的计划被一名小修女（林青霞 饰）无意中听到了。小修女怀着拯救众生的梦想，决心阻止他们的计划，挽救他们。于是，一轮轮精彩搞笑的斗智行动开始了。

　　本片是票房良药之称的王晶早期导演的卖座喜剧电影作品，故事借助水浒英雄、偷天大盗时迁后人引发的连环劫案来搞笑，再加上一帮深具搞笑潜能的演员队伍，真可谓是鬼马王晶“非赌即盗”的得意构思制作。　　水浒英雄是家喻户晓的故事，很容易引起观众的兴趣；而“鼓上蚤”时迁的后人成为惊天神偷的传人也颇有几分道理；而当时武打明星汪禹饰演的私家侦探与谢贤领衔的贼王对恃的戏剧冲突，更增添了影片的喜剧张力，让人看得绕有兴趣。最后突然又峰回路转，冒出其它神偷作案疑犯，这又大大增加了影片的层次感和厚重度，到底谁才是真正的贼王之王呢？　　由此可见，王晶能够立足于影坛二十多年，屡屡创造影坛的搞笑奇迹，绝非浪得虚名。本片展现了他早期就对香港影视娱乐市场有着灵敏的嗅觉，在表现形式上爱选择观众易懂的黑色幽默、荒诞冲突以及戏拟效果，是一位近乎胆大妄为的“拿来主义”者，是能够集才气、人气和豪气于一身的电影鬼才。这次本片也划入重新修复发行的邵氏经典名片中，相信对影迷领略王晶早期的电影风格有所帮助。

　　老虎受一老妇之托，要寻回其丈夫田鸡，田鸡正在赌场搏杀，不幸被女扒手“千手观音”栽赃嫁祸，田鸡与赌场中人大打出手，最后与千手观音一起逃跑。千手观音诱田鸡脱衣取回赃款，更索性骗走他的铁布衫。田鸡不仅失去宝衣，更被老婆锁进柴房，老虎出手救之，但条件是取回宝衣后，利益三七分帐。就在此时，千手观音派杀手欲置田鸡于死地……

　　安琪（叶倩文 饰）为了完成主题为“中国迷信”的论文，由加拿大抵港实地调查，甫一下飞机，安琪便邂逅了“好色”警察周发（周润发 饰），所幸未被其进一步纠缠。安琪为租得便宜住所，结识油嘴滑舌的汽车经纪人Hansom王（黄百鸣 饰），Hansom王色胆更甚，帮助安琪安家后便以帮助其了解迷信文化为借口痴缠不休。　　安琪租住的房间虽然便宜，实际上却是凶宅一间，一位歌星因三角爱情自杀于此，冤魂驻留房间久久不散。Hansom王在凶宅中被女鬼整治，周发亦因关心安琪被卷入此事，两人力劝安琪搬离，但后者丝毫不为冤魂所动坚守凶宅，最终被女鬼上身。为解救安琪，汽车经纪人与警察请出法师助阵，与女鬼展开连番对抗……

　　瘦虎（麦嘉 饰）和肥龙（洪金宝 饰）是警局里的最佳拍档，屡立奇功。这次，他们收到消息，前往追捕大毒贩太子德。不料，两人和太子德的一番龙争虎斗，竟然意外搅祸了香港警务处副处长的婚礼，虽然最终拘捕了太子德，两人却因激怒了上司而不得不暂时休假。　　两人趁闲来无事，前往新加坡旅 游，意外结识了两名当地女子并成为好友。岂料，这时太子德保释外出，为了报仇雪恨，特意雇了杀手前往新加坡找瘦虎、肥龙寻仇。两人虽然大难不死，但却连累了两位好友身受重伤。由于正在停职期间，两人决定以牙还牙！

　　一宗跨国要案难住香港警方，在一次高层秘密会议上，曹探长（曹德发 饰）接受下属建议，决定派非警方人员盗走日本黑帮犯罪分子的名贵钻石。他照例找到五福星老搭档，但最终只有鹧鸪菜（洪金宝 饰）同意接手。经过一番筛选，他们从警局内部又找到4个不着调的警员，分别是：狗王伦（谭咏麟 饰）、肥豹（郑则士 饰）、Rambo（刘德华 饰）、Band友（陈友 饰）和力保健（楼南光 饰）。这几个人的搞笑和脱线本领比起五福星来有强不差，闹出更多的笑话。为了在短期内将他们训练有素，曹探长还专门派出性感迷人且身怀绝技的女警察一品香担任教练，只是这群色迷迷、只想着占便宜的家伙最终能否成功完成任务呢？

　　金刚（许冠杰 饰）与光头佬（麦嘉 饰）在一次泰国的任务中不欢而散，自此分道扬镳各奔前程……时间一晃三年，国宝兵马俑与秦皇宝剑在赴港展出的路上被白手套一伙施调包计窃走，自称“新最佳拍档”的飞贼姐弟（利智&张国荣 饰）再由白手套手中夺走宝剑，并高调登报嫁祸于最佳拍档。一时间，大陆方面派出的中国蓝波（李元霸 饰）与白手套等人均认为退出江湖的最佳拍档是夺剑人，对金刚和光头佬展开连番追捕。最终两个老搭档终于澄清误会，联合飞贼姐弟接受大陆方面的艰苦训练，以期能够为保护国宝而战……　　本片是《最佳拍档》系列电影的第五集。